Cette formation fait suite à la formation initiale sur la taille douce physiologique de la vigne. Dans un souci d'amélioration des techniques et d'autonomie chez les participants, cette formation souhaite emmener plus loin les apprenants dans leur compréhension du végétal et l'application d'une taille adaptée à son fonctionnement. La transmission des gestes aux équipes de […]

Gestion de l'herbe des cultures semées en maraîchage biologique, de la théorie à la pratique Intervention sur : Les enjeux de la maîtrise de l’herbe Connaissance des adventices Moyens et techniques de lutte contre les adventices - Les principales techniques préventives – (faux semis, occultation, solarisation, paillage, implantation sous couvert, autres…) - Les principales techniques […]

Renforcer l’utilisation d’engrais verts dans sa rotation de légumes, lever les freins et optimiser ses pratiques L’influence des engrais verts sur la fertilité des sols, sur la structuration des profils culturaux. Notion de compétitivité de l’engrais vert vis à vis des adventices et les effets inhibiteurs sur les maladies et ravageurs. Les grandes familles d’engrais […]

Conduite des légumes ratatouille en AB : Mieux maîtriser ses cultures de tomates, poivrons, aubergines et courgettes Pour chacune de 4 espèces : Culture sous serre et en plein champ, Itinéraire technique : désherbage, production de plants Techniques de palissage Evaluation de la rentabilité technique de tels ateliers. Maladies et ravageurs des légumes ratatouille Lutte […]

Connaître les itinéraires techniques des haricots grains bassets : rouges, blancs, flageolets ; des pois chiches et des lentilles. Connaître quelques clés pour sécuriser la récolte de ces cultures parfois aléatoires : gestion des maladies et ravageurs émergents (notamment Héliothis), techniques innovantes de récolte Identifier le matériel nécessaire, dont récolte et battage Savoir où/comment faire […]