Annuaire des fournisseurs bio pour la restauration collective

ALTERMONTS
Transformateur ou transformatrice
Adresse postale :
251, Rue De L'Energie - Zac De La Croix Chartier
Code postal :
42140
Commune :
Saint-Denis-Sur-Coise
Département :
Loire
Site internet et réseaux sociaux :
https://altermonts.fr/
Certification :
Autres labels :
Agrément sanitaire ou dérogation
Provenance :
Je suis un transformateur
Origine des produits :
Les fromages AlterMonts sont tous produits dans notre fromagerie basée à Saint-Denis-sur-Coise, dans les Monts du Lyonnais. Le lait est issu des quatre fermes ayant mutualisées leur outil de transformation.
Produits proposés par le fournisseur
Boissons
Fruits frais
Légumes frais
Pisciculture
Produits carnés et œufs
Produits épicerie
Produits laitiers
Types de Produits laitiers proposés et périodes :
Fromage affiné de vache
  • janvier-mars
  • avril-juin
  • juillet-septembre
  • octobre-décembre
Spécificités et conditionnement des produits :
Terre des Monts : Tome de 1,5 à 2kg, fraîche ou moelleuse ou rustique ou au thym, entière filmée. Raclette des Monts : Raclette d'environ 6,5 kg, nature, fumée ou au thym, filmé en quart, demi ou entière. Fleurs des Monts : Pâte pressée cuite d'environ 35 kg affinée et jeune, emballée en papier kraft ou filmée à partir de 2,5kg (seizième), 4,5kg (huitième). Fromage râpé : sachets de 2 kg, mélange de fromages.
Référencement pour le programme LAIT & FRUITS à l'école :
Oui
Agrément sanitaire :
Agrément sanitaire des établissements au titre du règlement (CE)
Conditions de commande et livraison
Conditions de commande et livraison :
Nous consulter.
Zone de livraison :
Autres départements : nous consulter
Plateformes de livraison :
Bio A Pro pour Loire et Rhône
Coordonnées du contact référent
Prénom / Nom :
Anne BESSON
Tel :
0426977067
Email :
info@altermonts.fr