Annuaire des fournisseurs bio pour la restauration collective

FERME DE LA MAISON ROUGE
Producteur ou productrice
Adresse postale :
7 Lieu Dit La Maison Rouge
Code postal :
15220
Commune :
Vitrac
Département :
Cantal
Site internet et réseaux sociaux :
https://fermedelamaisonrouge.jimdofree.com/
Certification :
Autres labels :
AOP/AOC, STG, Bio équitable en France
Provenance :
Une partie des produits ne vient pas de ma ferme
Origine des produits :
Seuls les ingrédients type sucre, sel et arômes ne sont pas produits sur la ferme
Produits proposés par le fournisseur
Boissons
Fruits frais
Légumes frais
Pisciculture
Produits carnés et œufs
Produits épicerie
Produits laitiers
Types de Produits épicerie proposés et périodes :
Pains
  • janvier-mars
  • avril-juin
  • juillet-septembre
  • octobre-décembre
Spécificités et conditionnement des produits :
Pains bio au levain naturel (farine de blé, blé complet, seigle, 50% seigle et 50% blé), cuits au feu de bois, vendus à l'unité (500 g ou 1 kg).
Types de Produits laitiers proposés et périodes :
Yaourt vache
  • janvier-mars
  • avril-juin
  • juillet-septembre
  • octobre-décembre
Dessert vache
  • janvier-mars
  • avril-juin
  • juillet-septembre
  • octobre-décembre
Spécificités et conditionnement des produits :
Yaourts natures ou sucrés ou aromatisés (vanille, fraise, citron). Vendus en pots en plastique recyclable (125 g) ou au kilo en seaux consignés. Crèmes desserts au chocolat en pots en plastique recyclable (100 g) ou au kilo en seaux consignés.
Référencement pour le programme LAIT & FRUITS à l'école :
Oui
Agrément sanitaire :
Agrément sanitaire des établissements au titre du règlement (CE)
Conditions de commande et livraison
Conditions de commande et livraison :
Nous contacter.
Zone de livraison :
30 à 40 km autour de la ferme
Coordonnées du contact référent
Prénom / Nom :
Maxime LAFON
Tel :
0678571435
Email :
fermedelamaisonrouge@gmail.com
Si vous avez besoin d'un accompagnement pour une mise en lien avec le fournisseur, contactez le GAB du département Cantal :
bio15@aurabio.org