Annuaire des fournisseurs bio pour la restauration collective

FERME DU HAUT FOREZ
Producteur ou productrice
Adresse postale :
500 chemin du Chevallard
Code postal :
42600
Commune :
Essertines en Châtelneuf
Département :
Loire
Site internet et réseaux sociaux :
https://fermeduhautforez.fr/
Certification :
Autres labels :
Non
Provenance :
Tous les produits viennent de ma ferme
Origine des produits :
Non communiqué
Produits proposés par le fournisseur
Boissons
Fruits frais
Légumes frais
Pisciculture
Produits carnés et œufs
Produits épicerie
Produits laitiers
Types de Produits laitiers proposés et périodes :
Lait vache
  • janvier-mars
  • avril-juin
  • juillet-septembre
  • octobre-décembre
Fromage frais ou fromage blanc de vache
  • janvier-mars
  • avril-juin
  • juillet-septembre
  • octobre-décembre
Yaourt vache
  • janvier-mars
  • avril-juin
  • juillet-septembre
  • octobre-décembre
Dessert vache
  • janvier-mars
  • avril-juin
  • juillet-septembre
  • octobre-décembre
Spécificités et conditionnement des produits :
Nous sommes producteurs fermiers situés à Essertines-en-Châtelneuf. Sur notre exploitation, nous transformons le lait de nos vaches en une gamme délicieuse de produits laitiers : yaourts, crèmes, desserts et fromages blancs, tous fermiers, bio et locaux. Découvrez notre gamme de 21 références : - Yaourts : Nature / Nature sucré /Aromatisés : citron, vanille de Madagascar, fraise, myrtille, fruit rouge / Avec un lit de confiture : myrtille, châtaigne d’Ardèche, fruit rouge, fraise de France, abricot du Gard - Crèmes dessert : Chocolat / Vanille / Caramel / Café - Riz au lait : Nature / Vanille - Fromage blanc : Nature / Sucré Nous proposons nos produits dans différents conditionnements pour satisfaire tous vos besoins : pots de 125 g, 100 g, et seaux de 5 kg. Nous n'avons pas de volume maximal.
Référencement pour le programme LAIT & FRUITS à l'école :
Oui
Agrément sanitaire :
Agrément sanitaire des établissements au titre du règlement (CE)
Conditions de commande et livraison
Conditions de commande et livraison :
Nous proposons différentes tournées de livraison :
- Mardi : Livraison sur la plaine du Forez et le Montbrisonnais
- Mercredi : Livraison sur le Stéphanois
- Jeudi : Livraison sur le Lyonnais et la Vallée du Gier
Tous nos produits bénéficient d’une date limite de consommation (DLC) d’un minimum de 18 jours à partir de la date de livraison.

Conditions de Livraison : Nous avons un franco de port est de 120 € HT.
Les commandes doivent être passées par mail le mercredi de la semaine précédente pour une livraison le mardi, mercredi ou jeudi suivant, selon votre zone de livraison.
Zone de livraison :
Nous commercialisons à 80 km à "vol d’oiseau" de notre exploitation. Nous desservons une partie de la Loire et une partie du Rhône.
Coordonnées du contact référent
Prénom / Nom :
Nicole MEUNIER
Tel :
0665636589
Email :
contactfermeduhautforez@gmail.com
Si vous avez besoin d'un accompagnement pour une mise en lien avec le fournisseur, contactez le GAB du département Loire :
alice.martin@aurabio.org