Annuaire des fournisseurs bio pour la restauration collective

GAEC FERME DE LA GILBERNIE
Producteur ou productrice
Adresse postale :
7 la Gilbernie
Code postal :
42440
Commune :
Noirétable
Département :
Loire
Site internet et réseaux sociaux :
https://www.fermedelagilbernie.fr/
Certification :
Autres labels :
Non
Provenance :
Tous les produits viennent de ma ferme
Origine des produits :
Non communiqué
Produits proposés par le fournisseur
Boissons
Fruits frais
Légumes frais
Pisciculture
Produits carnés et œufs
Produits épicerie
Produits laitiers
Types de Boissons proposés et périodes :
Jus
  • toute l'année
Sirops
  • toute l'année
Boissons chaudes (tisane…)
  • toute l'année
Spécificités et conditionnement des produits :
sirops, nectars, tisanes
Types de Légumes frais proposés et périodes :
Pommes de terre
  • juillet-septembre
  • octobre-décembre
Courges / butternuts / potimarrons
  • janvier-mars
  • octobre-décembre
Epinards
  • janvier-mars
  • octobre-décembre
Blettes
  • juillet-septembre
  • octobre-décembre
Salades
  • avril-juin
  • juillet-septembre
  • octobre-décembre
Courgettes
  • juillet-septembre
  • octobre-décembre
Tomates
  • juillet-septembre
  • octobre-décembre
Aubergines
  • juillet-septembre
  • octobre-décembre
Poivrons
  • juillet-septembre
  • octobre-décembre
Concombres
  • juillet-septembre
Poireaux
  • janvier-mars
  • octobre-décembre
Navets
  • octobre-décembre
Radis
  • avril-juin
  • octobre-décembre
Céleris
  • juillet-septembre
  • octobre-décembre
Fenouils
  • juillet-septembre
  • octobre-décembre
Betteraves
  • juillet-septembre
  • octobre-décembre
Carottes
  • juillet-septembre
  • octobre-décembre
Panais
  • juillet-septembre
  • octobre-décembre
Choux
  • janvier-mars
  • juillet-septembre
  • octobre-décembre
Oignons
  • janvier-mars
  • juillet-septembre
  • octobre-décembre
Echalotes
  • janvier-mars
  • juillet-septembre
  • octobre-décembre
Herbes aromatiques
  • toute l'année
Spécificités et conditionnement des produits :
légumes frais, conditionnement vrac dans des caisses.
Types de Produits carnés et œufs proposés et périodes :
Viande bovine
  • toute l'année
Viande ovine
  • toute l'année
Spécificités et conditionnement des produits :
viande d'agneau, viande de veau, steaks hachés ou viande hachée de boeuf. produits frais sous vide. tous les produits sont certifiés AB
Agrément sanitaire :
Non
Fréquence de disponibilité en viande :
Non communiqué
Contrainte sur les commandes liés à l'équilibre carcasse :
me joindre pour plus de renseignements
Types de Produits épicerie proposés et périodes :
Pâtes à tartiner, confitures, miels, compotes
  • toute l'année
Spécificités et conditionnement des produits :
confitures, coulis. Me contacter pour plus de renseignements
Conditions de commande et livraison
Conditions de commande et livraison :
minimum 50€ de produits
Zone de livraison :
30km autour de Noirétable
Plateformes de livraison :
kuupanda
Coordonnées du contact référent
Prénom / Nom :
Basile DUFRESNE
Tel :
0637562844
Email :
contact@fermedelagilbernie.fr
Si vous avez besoin d'un accompagnement pour une mise en lien avec le fournisseur, contactez le GAB du département Loire :
alice.martin@aurabio.org