Annuaire des fournisseurs bio pour la restauration collective

FERME DE VERVY
Producteur ou productrice Transformateur ou transformatrice
Adresse postale :
34 Chemin De Vervy, Saint Christophe
Code postal :
69860
Commune :
Deux-Grosnes
Département :
Rhône
Site internet et réseaux sociaux :
http://www.fermedevervy.fr
Certification :
Autres labels :
Non
Provenance :
Tous les produits viennent de ma ferme
Origine des produits :
Non communiqué
Produits proposés par le fournisseur
Boissons
Fruits frais
Légumes frais
Pisciculture
Produits carnés et œufs
Produits épicerie
Produits laitiers
Types de Produits laitiers proposés et périodes :
Lait vache
  • janvier-mars
  • avril-juin
  • juillet-septembre
  • octobre-décembre
Fromage frais ou fromage blanc de vache
  • janvier-mars
  • avril-juin
  • juillet-septembre
  • octobre-décembre
Yaourt vache
  • janvier-mars
  • avril-juin
  • juillet-septembre
  • octobre-décembre
Dessert vache
  • janvier-mars
  • avril-juin
  • juillet-septembre
  • octobre-décembre
Spécificités et conditionnement des produits :
Large gamme de yaourts, crèmes desserts, riz au lait et fromages blancs battus biologiques fermiers et locaux. Le lait provient exclusivement de notre ferme, tout est fabriqué par nos soins sur notre exploitation dans une yaourterie capable de vous proposer des produits pasteurisés janvier-mars, avril-juin, juillet-septembre, octobre-décembre. Nos produits sont conditionnés en pots de 100g, de 125g, de 1kg (fromage blanc battu) ou 5kg. Le format 5kg nous permet de réduire grandement les déchets, et de réemployer les contenants si la procédure de nettoyage et de stockage des seaux prévue et distribuée par nos soins est respectée. Ce format permet également d'alimenter simplement les fontaines et distributeurs à yaourts en vrac.
Référencement pour le programme LAIT & FRUITS à l'école :
Oui
Agrément sanitaire :
Agrément sanitaire des établissements au titre du règlement (CE)
Conditions de commande et livraison
Conditions de commande et livraison :
Montant minimum de commande : 150€.
Franco lissé sur l'année.
Livraison hebdomadaire en caisses consignées ou en seaux (jeudi ou vendredi selon la zone).
Zone de livraison :
Nord du département du Rhône, vallées de Saône et de l'Azergues, Est lyonnais, Villeurbanne, Lyon 3ème et 6ème.
Coordonnées du contact référent
Prénom / Nom :
Elisa DURAND
Tel :
0649574742
Email :
commande@fermedevervy.fr
Si vous avez besoin d'un accompagnement pour une mise en lien avec le fournisseur, contactez le GAB du département Rhône :
alice.martin@aurabio.org